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48家企业61个产品参评!“梅州茶王”评鉴活动完成抽样封存
更新时间:2021/7/14 16:54:40 来源: 浏览次数:180
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      记者从市农业农村局获悉,2021年“梅州茶王”评鉴暨嘉应茶品牌推介活动正紧张有序推进中,今天上午正式进入抽样环节,时间为1天。截至发稿,已在公证见证下完成抽样、贴标,封存。

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     “我们送的茶样属乌龙茶类,茶叶是百年老茶树上采摘的,茶韵十足,我们有信心取得好成绩。”丰顺县凤畲茶业发展有限公司总经理钟奕亩告诉记者。今天上午8时55分,市农林科学院迎来第一家送样的茶叶企业。核对资料、称重、抽样、贴标、封存……记者在活动抽样现场看到,送样企业陆续来到抽样现场,市农林科学院、广东省梅州市嘉应公证处、市茶叶协会等单位的工作人员有条不紊地开展工作。据悉,活动开展以来,企业参与热情高涨,全市共有48家企业61个产品参评,其中绿茶产品38个,乌龙茶产品23个。活动将评出绿茶类“梅州茶王”3 名,乌龙茶类“梅州茶王”3 名。

      据市农林科学院茶叶研究所所长黄海英介绍,为充分做到公开、公平、公正,活动邀请梅州市嘉应公证处进行证据保全,全程监督,监督内容包括茶样抽取、现场评审、结果发布等环节。“茶样抽出后立即封存,随后进行二次编码。首先由市农业农村局进行第一次编码,编码之后由公证处当场封存;再由市农林科学院进行第二次编码,再由公证处当场封存,再审评结果出来之后再进行拆封。我们不清楚前面第一次编码的代码代表哪个企业,这样就可以确保评审结果的公平、公正。”黄海英说。

      据悉,每个参评产品需送来茶样20千克,工作人员从中抽样1千克,其中250克用于农残检测,250克用于审评用茶,500克为预留茶样。

      文图/梅州日报记者:李艳良


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